היום ידוע שהחומוס עשיר בחומצת אמינו שמכונה טריפטופן, שמעלה את ייצור הסרוטונין במוח.
סרוטונין הוא רכיב עצבי שמשפיע על מצב הרוח שלנו, איכות השינה, תפקוד וזיכרון.
מחקרים הוכיחו, שהחיוך הנסוך לאחרונה על פניהם של חברי גליל-ים אנו קשור לדבידנדים, אלא דווקא לפרלמנט ...
קרא עוד